Gießerei & Engineering in Ebreichsdorf, Niederösterreich

Werkstattgeschichte · Design

Eine Outdoorküche vom karierten Notizzettel

Aufgabe

Individuelle Outdoorküche mit Zusatzelement

Ausstattung

Teppanyakigrill, Wok, Kohlegrill, Hendlgriller

Material

Teakholz, Marmor, Edelstahl, inkl. Elektrik

Die Idee entstand in einem Golfrestaurant auf Mauritius. Angekommen ist sie als Handskizze per WhatsApp.

Meine Kundin saß mit ihrem Mann in Mauritius im Golfrestaurant, und plötzlich hatten sie die Idee einer speziellen Outdoorküche. Sie brachten diese mit einer Handskizze auf einen karierten Notizzettel, den sie mir per WhatsApp schickte.

Sie wollte jeweils einen elektrischen Teppanyakigrill und Wok sowie einen herkömmlichen Kohlegrill – horizontal und vertikal einen Hendlgriller. Eine doch außergewöhnliche Kombination, die es so nirgends gab.

Daraufhin begann ich zu konstruieren. Die größte Herausforderung war der Kohlegrill in der Mitte, um die Hitze in Schach zu halten.

Die Kundin wagte das Projekt, und es entstand eine außergewöhnliche, edle Outdoorküche mit Teakholzfronten und Marmorarbeitsplatte inklusive sämtlicher Elektrik.

Handskizze einer Outdoorküche auf kariertem Notizpapier
Die ursprüngliche Handskizze
Konstruktion im CAD
Konstruktion im CAD
Fertigungszeichnung mit Maßen
Fertigungszeichnung mit Maßen
Der Korpus in der Werkstatt
Der Korpus in der Werkstatt
Fertige Küche im Einsatz
Fertige Küche im Einsatz
Der vertikale Hendlgriller
Der vertikale Hendlgriller
Das Zusatzelement
Das Zusatzelement

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